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减肥瘦身新途径 益生菌摄取与体重管理

作者/宏恩医院家庭医学科胃肠肝胆科主任 谭健民

在临床上,所谓的「健康减重」是指每个星期体重能减少半公斤,或每个月减重2-3公斤,最恰当不过了。

由最近2003-1018年之间,在ncbi pubmed所收集到的16篇针对益生菌在动物(鼠类)以及人类减重效应的研究文献中,对其研究报告结果做一番分析与探讨。

在这些研究中,发现通过适量及适宜所谓「减肥益生菌」的摄取,可以藉此调节肠道菌群的种类的失调与数量,来达到宿主体重的控制,并进一步实现减肥的目的。

在这些实证医学的研究中发现,某些属性于乳酸桿菌以及双歧桿菌的所谓减肥益生菌,可促进胆盐水解酵素的分泌,使胆盐失去水溶性成为低水溶性胆盐,并与胆固醇结合形成沈澱排出体外,阻断脂肪的形成,并由此降低血清胆固醇浓度。

此外,在动物研究中亦发现动物在摄取益生菌后,会呈现有抑制食慾的现象,并伴随饱食感的增加。由分子生物学的角度来看,益生菌可以通过刺激胰高血糖素样肽((glucagon-like peptide-1, glp-1)的分泌,不仅由此调整胃肠道的蠕动机能,更可进一步通过中枢神经系统的运作,来抑制食慾以及减少胃促生长激素的分泌,从而减少食物的摄取量,以降低体重与脂肪的蓄积,并由此达到「减肥瘦身」的目的。

文献导读:
1.million m, et al. the role of the manipulation of the gut microbiota inobesity. current infectious disease reports 2013; 15, 25–30.
2.arora t, et al. probiotics: interaction with gut microbiome and antiobesitypotential. nutrition 2013; 29:591-596.
3.dahiya dk, et al. conjugated linoleic acid enriched skim milk prepared withlactobacillus fermentum ddhi27 endorsed antiobesity in mice. future microbiol2018 apr 10.
4.chen lh, et al. antiobesity effect of lactobacillus reuteri 263 associated withenergy metabolism remodeling of white adipose tissue in high-energy-diet-fedrats. j nutr biochem 2018.
5. 谭健民:不同益生菌给与途径的分析与探讨∼着重于一个医师的顺势胃肠内 灌注益生菌的前瞻式研究经验的分享(初报),市医师公会会刊, 2017;61:40-46.
http://www.tma.org.tw/ftproot/2017/20170424_14_41_56.pdf

 

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